緑に包まれた美しいアデレードヒルズで、木漏れ日あふれる美しい村々を訪ねる旅
オーストラリアで最高クラスの冷涼な気候のワイン産地で、地元の新鮮な食材で作られた美味しいお料理とワインを味わい、そして野生動物達との出会いを楽しみましょう。 魅力的な村々を探して、多くの賞を受賞している60軒以上のワイナリーのセラードアでのんびり午後を過ごしましょう。 ここでは、アデレードヒルズAdelaide Hillsでの滞在におススメの場所、人気のレストラン、訪れていただきたい場所についてご紹介します。
おすすめの隠れ宿
マウントロフティーハウス、アデレードヒルズ
マウントロフティハウスMount Lofty Houseは、オーストラリアで最高クラスの冷涼な気候のワイン産地で、息を呑むように美しい植物園に隣接し、ピカデリーバレーの見事な景色が目の前に広がる素晴らしい環境にもかかわらず、アデレードAdelaide中心部から車でわずか15分の所と大変便利な場所にあります。図書館で気に入った本を読んだり、ラウンジバーで身体がほんのり温まるような寝酒を楽しんだり、デイスパでホットストーン・マッサージを楽しんだり、ハーディーズ・ベランダレストランで素晴らしいお料理をお楽しみください。究極の贅沢をお求めなら、マウントロフティハウス内に新しくオープンしたセコイア・ロッジをおすすめします。 息を呑むような景色が広がる14室の豪華なスイートから180度の景色を眺めることができ、温水プランジプールとプライベートガーデンのあるプライベートラウンジにアクセスできます。 サービスはとても印象的で、グルメな朝食、ドリンクとテイスティングプレート、贅沢なミニバーがすべて滞在費用に含まれています。
キャビン、アデレードヒルズ
キャビンCABNでは、現実の世界から心を解き放っておくつろぎください。 180エーカーの低木地にあり、素晴らしいウォーキングトレイルと息を呑むような景色が自慢の保護区のすぐそばにある、この完全にオフグリッド（電力を自給自足）している、環境に優しい小さなキャビンは、アデレードヒルズを探索するのに最適な拠点です。 ブッシュウオークなどで一日を過ごした後は、キャビンの外にある焚火の周りで、夜空を照らす何千もの星に驚嘆したり、お気に入りの本を読みながらキングサイズのベッドでおくつろぎください。
レンズウッドパビリオン、アデレードヒルズ
バスタブから、アデレードヒルズのひっそりと佇む手入れの行き届いた庭園を眺めるのは如何でしょう。 レンズウッド地区にある真新しいパビリオンPavilions at Lenswoodへようこそ。このパビリオンは、なだらかなブドウ畑と豊かな果樹園に囲まれた、大人のための聖域です。 渓谷の頂上に腰を掛け、スイスのシャレースタイルのルーエまたはモダンなイタリアアルプス・スタイルのヴィラ、アデレードヒルズの壮大な景色を満喫してください。 客室内では、薪ストーブ、バスタブ、キングサイズのベッド、豪華な装飾がエレガントな雰囲気を演出し、デッキにはスパがあります。
アデレードヒルズの宿泊施設の詳細については、こちらをご覧ください。
おすすめのレストラン
ロット100、アデレードヒルズ
アデレードヒルズ・サイダー、ミスマッチ・ブリューイング、ヴィンテロパー・ワイン、アデレードヒルズ蒸留所、アシュトンバレー・フレッシュジュースのセラードアと素晴らしいレストランをまとめて紹介するロット100は、アデレードヒルズを代表するクラフト系ドリンクの幅広い品揃えを紹介している素晴らしい場所です。有名シェフの トム・バブナーとシャノン・フレミングがキッチンを取りまとめているので、素晴らしいお食事もお約束します。牧場からお皿へのコンセプトで、地元の食材に重きをおいたメニューには、ピザ、パスタなどがあります。
サイドウッド、アデレードヒルズ
手入れの行き届いた庭園に囲まれた豪華なデイベッドへ、ウェイターがワインを直接お届けします。 ハーンドルフのサイドウッド・エステートSidewood Estateは、有名なアデレードヒルズの冷涼な気候のワインとクラフトサイダーを、素晴らしい料理と組み合わせて楽しむのに最適な場所です。 VIPデイベッドやシックなレストランの席を予約したり、太陽がいっぱいのデッキに座ってのどかな環境に浸ってください。 家族連れにも最適です。また、ご自分のピクニックブランケットを広げて、芝生でピクニックすることも出来るので、子供たちが遊びで忙しくしている間、ワインを飲んだり、薪で焼いたピザを楽しんだりすることもできます。
ハーディーズ・ベランダレストラン、アデレードヒルズ
アデレードヒルズを一望できる特等席で、ハーディーズ・ベランダ・レストランHardys Verandahでの、ロマンチックなディナーをお楽しみください。レストランは、時代を超えた洗練されたメニューとの抜群のマッチングが自慢のソムリエが選んだワインリストを備え、3つ星レストラン（オーストラリアでは3シェフハットと呼ぶ）として、数え切れないほどの賞を獲得しています。 南オーストラリアを代表する高級ホテルの1つであるこのマウントロフティー・ハウスMount Lofty Houseの歴史と魅力を満喫しながら、暖かい炎が揺れる暖炉のそばで食前酒や食後酒を楽しみましょう。
もっと多くのアデレードヒルズのレストランをご覧になりたい方は、アデレードヒルズのフード＆ドリンクAdelaide Hills Food and Drinkを見てみましょう。
何をする？
地元のグルメ食材とワイン
オーストラリアでも最高級の冷涼な気候のワイン産地で、地元産の新鮮な食材やワインと美味しいお料理を味わいましょう。ここでは、ブドウ畑が谷を縦横に走り、世界で最も人気のあるワインを生産しています。果樹園も多く、クラフトサイダー、ジャム、チャツネの生産に使用される果物が溢れています。緑豊かな田園地帯は、濃厚でクリーミーなチーズも有名です。道路沿いに建つ屋台に立ち寄って、農家直売の農産物を味わったり、ウッドサイド・チーズライト又はウダー・ディライトなどで、チーズ職人が心をこめて作ったグルメチーズを試食したり、レッドカカオで手作りチョコレートをお楽しみください。そしてもちろん、ワイナリーのセラーのドアに立ち寄らずには、アデレードヒルズへの旅行は完結しませんよ。私たちのお気に入りのアデレードヒルズ産ワインのいくつかは、マウントロフティレンジズ・ヴィンヤード、ゴールディング・ワイン、カラワッタ・ワイン、ショー+スミス、バードインハンドです。ワインの後は、アンブルサイド蒸留所で地元の植物で風味づけされたジンまたはプランシング・ポニー・ブリューワリーでゴールデンエールにトライしましょう。
レーン・ヴィンヤード、360度の展望テイスティング
アデレードヒルズで最もユニークなワイン体験の1つである、レーン・ヴィンヤードThe Lane Vineyard’sの360°ヒルトップテイスティングにぜひご参加ください。 ハーンドルフのブドウ園の上にあり、引き込み式の壁のあるユニークなテイスティングルームで、7つのプレミアムワインとシェフ特製のお料理を楽しみながら、なだらかなアデレードヒルズの素晴らしい360度の景色を眺めることができます。
ご自分をワイン通だと思いますか？ レーン・ヴィンヤードの最新式のワイナリーの舞台裏で、ヘッドワインメーカーのツーロン・ホワイト氏と一緒にワイン造りの短期集中コースを受講してみませんか。 ご自分だけのお気に入りブレンドを作成し、瓶詰めしたものをお持ち帰りいただき、後日ゆっくりと味わってください。
ハーンドルフへ行こう
オーストラリアで最も古い現存するドイツ人の入植地、絵本の中に出てくるようなかわいらしいハーンドルフHahndorfの村を探策しましょう。 アデレードから車でわずか25分のハーンドルフは歴史と個性に溢れています。 有名なメインストリートを散歩し、賑やかな木漏れ日あふれる通りに並ぶ伝統的なドイツの建物、パン屋、パブ、カフェをのぞいてみましょう。 ハーンドルフ・インHahndorf Innで伝統的なドイツ料理を楽しんだり、伝統的なスイーツや地元の食材からオーストラリア先住民のアボリジニアートワークやドイツの鳩時計まで、ハーンドルフはあらゆるものがあふれている素敵な場所です。
何を見る？
マウントロフティ植物園、アデレードヒルズ
97ヘクタールの広さを持つマウントロフティ植物園Mount Lofty Botanic Gardenで、季節の草花であふれる楽園を探索してください。 一年を通して、様々な植物の美しさに驚きますが、最適な時期は、木々が鮮やかな黄色、赤、オレンジ色に色づく秋です。 南オーストラリア州で、最も美しく多様な植物が連なるくねった小道、水音が涼しげな小川、満開の椿、秋の色に満ちた後の冬の季節も素敵です。シダの谷、シャクナゲ、朴の木の茂みを散歩したり、湖のほとりでもお寛ぎいただくと、きれいな景色が広がります。
クリーランド・ワイルドライフパーク、アデレードヒルズ
マウントロフティ植物園のすぐ近くにある、クリーランドワイルドライフパークCleland Wildlife Parkは、ユーカリの木々の楽園で、オーストラリアを代表する野生動物の天国です。 35ヘクタールにまたがり、カンガルー、爬虫類、ウォンバット、鳥など130種以上の在来種が生息しています。ここでは、コアラと一緒に写真を撮ったり、カンガルーに餌をあげたり、ウォンバットをなでたりすることができます。 もっと動物との出会いを体験したい方は、引き続きワラウォング野生動物保護区Warrawong Wildlife Sanctuaryとゴージ野生動物公園Gorge Wildlife Parkを訪問してみましょう。
ジュリークファーム、アデレードヒルズ
世界的に有名なスキンケア製品のジュリークJurliqueの発祥の地は、アデレードヒルにあります。 オーガニックスキンケア製品のために多くのハーブ、花、植物がオーガニック及びバイオダイナミック農法で栽培されており、このファームの舞台裏でこのブランドについて深く学ぶことができるユニークな機会が一般に公開されています。 種子から皮膚まで、製品を取り巻く自然と科学をご自分の目で確かめ、ガーデン、種の繁殖エリア、生物力学的準備エリア、ハーブ乾燥エリアなどを訪れます。 その後、ファームには、お店も併設されているので、ご希望の商品を購入することも出来ます。
ビアレンバーグ・ファミリーファーム、アデレードヒルズ
採れたての果物の味に匹敵するものはありませんよね。南オーストラリア州の最高の農産物のいくつかは、アデレードヒルズの果樹園で育てられています。 ハーンドルフのメインストリートのすぐ外側に位置するビアレンバーグ・ファームBeerenberg Farmで、いちご狩りを楽しんでいただくことは、アデレードヒルズの旅には外せません。そしてこのファームの隣には、有名なビアレンバーグのジャム、ソース類などを直接販売しているので、試食することができます。 また、この地域では、季節ごとにチェリー、リンゴ、ナシ、イチジクの果樹園などのフルーツ狩りが出来るファームが多くあるので、南オーストラリアのフルーツ狩りガイドthe best places to pick your own fruit in South Australiaをご覧ください。
さらにアデレードヒルズでの楽しみ方はこちらをどうぞ。