15 Sep 2021

アデレードヒルズで世界的に有名なワインのグラスを片手に、美しい丘と緑豊かな谷の景色を見下ろしながら至福の3日間をすごしませんか?

アデレードヒルズAdelaide Hillsでは、オーストラリアでも最高レベルの冷涼な気候で生まれたワインと食材をお楽しみいただけます。 チャーミングな小さな村々を散策し、多くの賞を受賞した60軒以上のワイナリーのセラードアでゆったりとした午後を過ごし、ラグジュアリーなマウントロフティ・ハウスで贅沢な数日を過ごしましょう。

1. 日目: ラグジュアリーの世界へ脱けだそう

Mount Lofty House
Mount Lofty House

ゆったりとした朝を過ごした後、アデレードの街を出発して、車でわずか20分でアデレードヒルズに到着します。 1852年に建てられ、なだらかな丘のパッチワークのような素晴らしいピカデリーバレーの景色を見下ろす、アデレードヒルズの象徴とも言えるマウントロフティ・ハウスMount Lofty Houseに到着です。ホテルの近くのマウントロフティ展望台からアデレードの街を一望してから、マウントロフティ植物園やクリーランド・ワイルドライフパークCleland Wildlife Park.を訪れましょう。

Hardys Verandah Restaurant
Hardys Verandah Restaurant

今夜は、ハーディーズ・ベランダ・レストランHardy’s Verandah Restaurantでの、ロマンチックなディナーをお楽しみください。レストランは、時代を超えた洗練されたメニューとの抜群のマッチングが自慢のソムリエが選んだワインリストを備え、3つ星レストラン(オーストラリアでは3シェフハットと呼ぶ)として、数え切れないほどの賞を獲得しています。 南オーストラリアを代表する高級ホテルの1つであるこのホテルの歴史と魅力を満喫しながら、暖かい炎が揺れる暖炉のそばで食前酒や食後酒を楽しみましょう。

2. 日目:素晴らしい景色とともに味わ、う素晴らしい料理とワインのペアリング

Shaw and Smith
Shaw and Smith

今朝は、ゴージャスなスターリングの村に向かい、パッチキッチンで農場からの新鮮な食材を使った朝食をお楽しみください。 ゆったりとした朝食を楽しんだら、曲がりくねった田舎道に沿って移動して、アデレードヒルズの最高のワイナリーを訪れましょう。アシュトンヒルズ、デビエーション・ロード、CRFT、バリスターズ・ブロック、アートワイン、ペタルマ、ショー&スミス、バードイン・ハンドなどでオーストラリアで最高レベルの冷涼な気候で育ったブドウのワインをお楽しみください。 スピリッツの愛好家は、アンブルサイド蒸留所またはユニコゼロをおすすめします。

Lost in a Forest
Lost in a Forest

マウントロフティー・ハウスMount Lofty Houseに戻る途中で、ウレイドラの村に立ち寄り、ロストイン・フォレストLost in a Forestで昼食をとりましょう。 おすすめのメニューは、薪窯で焼いたグルメピザと地元のオーガニックワインです。 暖かく燃える暖炉のそばに腰を下ろし、教会を改装して作られたレストランのちょっと風変わりな活気に満ちた雰囲気を満喫してください。

マウントロフティハウスに戻り、ホテルの広大な敷地を散策してみましょう。 近くのマウントロフティ植物園を散策したり、アデレードヒルズAdelaide Hillsの美しい景色を眺めながら、プライベートのベランダでリラックスしてください。

夕食は、ホテルから坂を下ったところにあるクラファーズホテルCrafers Hotelがおススメです。アバンギャルドなインテリアと巨大な暖炉が自慢のレストランの席に着き、食欲を掻き立てられるフランス料理風のメニューをご満喫ください。 クラファーズホテルには、充実したワインコレクションがあり、南オーストラリアで最も厳選されたワインリストの中からお好みにあったワインをお楽しみください。

3. 日目: おとぎばなしに出てくるようなチャーミングな村を訪問

Hahndorf
Hahndorf

午前中は、ハーンドルフを散策してみましょう。オーストラリアで最も古くから存続しているドイツ人の入植地で、可愛らしい木漏れ日あふれるメインストリートmain streetには、お洒落な雑貨屋、パン屋、パブ、レストラン、カフェなどが並び、今でも強いドイツ色を残しています。アデレードサイトシーイングツアー社の日帰りツアーでもハーンドルフを訪れることもできます。

The Lane Vineyard
The Lane Vineyard

ハーンドルフの後は、アデレードヒルズで最もユニークなワイン体験ができる、レーン・ヴィンヤードThe Lane Vineyardの360°ヒルトップ・テイスティングにご参加してみませんか?ここのテイスティングルームには伸縮自在の壁があり、なだらかなアデレードヒルズの素晴らしい360度の景色を眺めることができます。7種類のプレミアムワインとシェフ特製のお料理をお楽しみください。 一日の最後は、アデレードの街に戻る前に、お気に入りのアデレードヒルズのワイナリーやお店でお買い物しましょう。アデレードの街まで車でわずか45分です。もしこの日にご帰国される場合は、アデレード空港までさらに15分程の移動で空港まで到着します。

もっとアデレードヒルズについて知りたいですか。アデレードヒルズでのおすすめアクティビティー トップ5 TOP 5 THINGS TO DO IN THE ADELAIDE HILLSをご参照ください。





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