17 Sep 2021

アデレードヒルズは、オーストラリアで最高クラスの冷涼な気候のワイン産地の1つです。 アデレードの街からわずか数分のところに60軒以上のワイナリーがあります。

あちこちにワイナリーが点在

60軒以上のワイナリーから選ぶことができ、この地域のあちこちにワイナリーがある感じです。 街から車でわずか20分のアデレードヒルズAdelaide Hillsは、世界中のどのワイン産地よりも首都に近いワイン産地です。

毎年1月には、アデレードヒルズほとんどのセラードアは、料理とワインで収穫をお祝いする『クラッシュ・フェスティバル』という収穫祭に参加します。 エンターテインメントと特別なプログラムをお楽しみください。 気温の下がる7月には、お好きなワイナリーの暖炉のそばでゆっくりと赤ワインをお楽しみください。

見事なバックドロップ

シンクレア・ガリー・ワイナリーでワインが持つワイルドな側面を発見してください。このワイナリーは、アデレードヒルズで唯一のエコ認定ワイナリーです。夕暮れのテイスティングを楽しみながら、ブラックカッカトゥ(黒オウム)が頭上を飛ぶのをご覧ください。

ハンドルフヒル・ワイナリーは、グリューナー・ヴェルトライナーやブラウフレンキッシュなどの食べ物と相性の良いブドウ品種のワインが特徴で、是非チョコヴィノ・エクスペリエンスというグルメチョコレートとワインのマッチングをお試しください。レーン・ヴィンヤードThe Laneは、単一の畑から採れたブドウで作ったワインが特徴で、ここのレストランのランチはヨーロッパスタイルのお料理で特に人気があるので、是非事前に予約してくださいね。

必見のワイナリーには、カイポの森の近くにあるジェフハーディのK1バイ・ジェフハーディ・ワイナリーがあります。シラーズやセミヨン/ヴィオニエから珍しいアルネイスまで、さまざまなブドウ品種を使ったワインを生産しています。多くの人がK1バイ・ジェフハーディ・ワイナリーを、その自然の美しさと卓越したワインのために、オーストラリアを代表するワイナリーの1つと見なしています。

ハーンドルフのすぐそばにあるレーン・ヴィンヤードにヘリコプターで降り立ちましょう。レーン・ヴィンヤードは、ハーンドルフで唯一ヘリコプターの着陸地点として登録されていますが、伝統的なワインテイスティング、豪華なランチ、素晴らしい景色も魅力的です。

新しい醸造所の数々

クラフトビール、クラフトサイダー、ブティック・スピリッツが、アデレードヒルズのお酒の文化を一変させています。ハーンドルフ行きの高速道路を出ると、多くの賞を受賞した様々なキャラクタービールを製造する小さなオールグレイン・クラフトビール醸造所(麦芽、ホップ、酵母、水のみを使用してビールを醸造)であるロベサルビアハウスの居心地の良いビアガーデンにたどり着きます。

トットネス(ハーンドルフとマウントバーカーの間)のプランシング・ポニー醸造所は、伝統的な南ドイツの『火の醸造方法』を採用しています。そのインディアン・レッドエールは、2016年インターナショナル・ビールチャレンジ・アワードでチャンピオンビールに選ばれました。ハーンドルフのメインストリートにあるガルフ・ブルワリーでは、現代的なエール、ラガー、クラフトサイダーを取り揃えています。

リンゴと洋ナシを使ったクラフトサイダーメーカーが、カーズブルック、ヴェルダン、パラコムに登場しています。クラフトサイダー愛好家の方は、この地域のいくつかのパブで入手できる、受賞歴のあるヒルズ・サイダーカンパニーのクラフトサイダーにも注目してください。

地元のジンとウイスキーなどブティック・スピリッツを試してみるのに最適な場所は、スターリングホテルThe Stirling Hotelにできた新しいジンクラブです。ロット100は、アデレードヒルズサイダー、ミスマッチブリューイング、ヴィンテロパーワイン、アデレードヒルズ蒸留所、アシュトンバレー・フレッシュジュース、最高品質のレストランをヘイバレーのこの1か所に集めることによって、相乗効果を高めています。

お食事についてお話ししましたか?

アデレードヒルズでは地元の新鮮な食材を手に入れられることが重要ポイントで、週末のファーマーズマーケットでお気に入りの食材を手に入れたり、グラスワインを片手に最高のものを試飲したりできます。 ウッドサイドにあるバードイン・ハンドのセラードアを訪れたり、レーン・ヴィンヤードThe Lane Vineyardで、チーズ、生ハム類、オーガニック野菜のフードプラッターを注文したり、ネペンテのテンプラニーリョをテイスティングしながら地元産のチーズプラッターを楽しんだり、マウントロフティレンジズ・ヴィンヤードでゆったりとしたランチを楽しんだりしてください。 シェフのマット・フィトンが作り出すお料理は、最高ですよ。

もっと他にも?ビアレンバーグBeerenbergでイチゴ狩りをしたり、ウッドサイドのメルバ・チョコレートでおいしいチョコレートを試食したり、ブズハニーのハンドルフにあるショップ「ハイブドア」に立ち寄ってみてください。 ウッドサイド・チーズライトのセラードアで数々の賞を受賞したチーズを試食し、ハーンドルフHahndorfの歴史のあるドイツ風のパブの1つで本格的なドイツ料理の体験をし、ハーンドルフヒル・ワイナリーのチョコヴィノでチョコレートとワインのマッチングを楽しみましょう。

ロマンチックな、おこもりステイ

アデレードの中心部から車でたった30分の所にあるアデレードヒルズは、なんとなくロマンチックな感じがする場所です。ベッド&ブレックファーストやアデレードヒルズのブティックホテル、居心地の良いコテージ、ちょっと現代的な感じのホテル、ヒストリカルな大邸宅、手作りのゴシック様式のお城があります。

オルゲート、バルハンナ、オークバンク、スターリング、クレイファーズなどの趣のあるアデレードヒルズの村々には、多くの賞を受賞した宿泊施設があります。ご家族連れや予算の限られた方々には、野生動物保護区やキャラバンパークなども候補に入るでしょう。

今すぐあなたの旅の計画を始めましょう

ハーンドルフのビジターインフォメーションセンターは年中無休で営業しており、フレンドリーなスタッフがいつでもあなたの計画をお手伝いしますので、ぜひお立ち寄りください。

旅に役立つパンフレットや地図をダウンロードしてください。特に、セルフドライブの旅を計画させれている方には、アデレードヒルズは、アデレード中心部から車でわずか30分の丘陵地帯へは簡単にアクセスできます。

食通な方は、『美食のためのロードトリップルートEpicurean Way road trip』に含まれる4つの目的地の一つとしてアデレードヒルズをとっても気に入っていただけるはずです。ご家族連れの方は、マウントロフティボタニックガーデンまたはクレランドワイルドライフパークで体験できる、自然と野生生物の出会いを楽しむことができます。

 

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