スレート、パイクス・ワイナリー

233 Polish Hill Road, Sevenhill, SA, 5453
Thursday: 12:00 - 15:00
Friday: 12:00 - 15:00
Saturday: 12:00 - 15:00
Sunday: 12:00 - 15:00
+61 8 8843 4370
[email protected]
https://www.pikeswines.com.au/slate

Overview

Slate at Pikes Wines

スレート・レストランは、パイクス・ワイナリーのブドウ畑を一望できる現代的なデザインが特徴の、星付き(オーストラリアではシェフハットと呼ぶ)のレストランで、ゆったりとしたダイニング体験をお楽しみいただけます。ヘッドシェフのティム・バーク氏は、「農家からシェフへ」の哲学を持っている方で、自家菜園からの新鮮な果物や野菜、クレアバレーで栽培された地域の食材を使ったメニューを紹介しています。ワインリストには、リザーブワインやミュージアムワインのバックヴィンテージを含む、あらゆる種類のパイクスワインのほか、厳選されたパイクスビールも含まれています。