バロッサのセラードア
旅行者の皆様、ご注意ください！
ワインの種類の豊富さは圧倒的。80軒以上のセラードアと、160軒を超えるワイナリーの、どこから始めたら良いか、きっと戸惑ってしまうことでしょう。
有名なベストセラーから小規模ワイナリーまで、どれも必見！しかし見て回る時間が… そこでご提案！ 都合の良いことに、バロッサは密集した地域です。 セッペルツフィールド・ロードだけでも、ワイナリー16軒とマギー・ビアーズ・ファーム・ショップがあります。
どんな好みにもマッチ
ロックフォード、セント・ハレー、チャールズ・メルトン、グラン・バージ＠クロンドルフなど、小規模ながら優れたワイナリー群は、全てクロンドルフ・ロードにあります。
「リキッド・サンシャイン」とも言われる強化ワインもまた、バロッサ名物です。 グラン・バージ・イラパッラ (マレー・ストリートの強化ワイン専門セラードア)で極上品をお試しください。
ワインだけでも結構ですが、厳選された料理を含めた「変化」もご堪能ください。 アルコール入りのチョコレートやジャム、深い味わいのフルーツケーキも試食してみましょう。
セッペルツフィールド・ワインでは2時間ほどでワイナリーの歴史を知ることができます。 創業1851年のブルーストーンのワインセラーでは、抜群の味を誇る100年もののパラポートが製造されています。
ラングメイル・ワイナリーには、オーストラリアに現存する最古のブドウ畑があります。 伝統のフリーダム・シラーズは、樹齢160年のブドウの木から製造されるものです。
ワインに比肩する料理
ピーター・リーマン・ワインでは、ワインに比肩する、上等な地元名産品の盛り合わせ料理を堪能できます。 ユーカリの木々と芝生で覆われた丘にあるピクニックテーブルで、憩いのひとときをお過ごしください。 野外ランチが少し肌寒く感じられる時は、屋内で暖炉を囲みながら御馳走をお楽しみいただけます。
ターキー・フラットぶどう園では、通常では試飲できないワインを提供することがあります。 またお好みのワインに合う地元産チーズの案内も行っています。「ブッチャーズ・ブロック」ルームでのテイスティング・マスター・クラスは、一生の思い出に残ることでしょう。
エデン・バレーで味の体験
エデン・バレー近郊のワイン醸造所の多くは、独自のセラードアを設けずに アンガストンのテイスト・エデン・バレーでワインを提供していますので、 ワインの試飲に最適です！
歴史あるシャトー・タヌンダのバロッサ・スモール・ワインメーカーズ・センターでは、その名の通り、さらに多くの小規模ワイナリー製ワインを取り揃えています。 用意されているワインは80種類前後ありますので、ある程度の時間を予定しておきましょう。
バロッサの訪問者の中には、この地に居着いてしまう人もいます。
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訪れたい町
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