セラー ドア
オーストラリアのワインの都をご訪問ください
南オーストラリア州では、どこへ行っても身近にワインの産地があります。 ワイナリーの多くではセラードアが開放され、試飲ができるようになっています。 バロッサのシラーズ、クレア・バレーのリースリング、クナワラのビッグレッドなど、アデレード周辺には200軒以上のワイナリーがありますので、ワイン好きにはたまりません。
レンタカーでめぐるワイン・フード・トレイルが数多くあるので、ツアーの計画に役立ちます。または、終日またはそれ以上の日数をかけて、旅行業社で南オーストラリア州のワイン産地をめぐるツアーをご予約ください。
歴史が醸す味
南オーストラリア州のワイン醸造には、約170年の歴史があります。 南オーストラリア州のワイナリーを訪れたら、オーストラリアで一番人気のワインや賞に輝いたワインを是非お試しください。
アデレードの美しいオーストラリア国立ワインセンターでは、南オーストラリア州の壮大なワイン産業の歴史を垣間見ることが出来ます。
老舗ワイナリー
ほのかな明かりに照らされたセラードアを開け、古びた木枠の敷居をまたぐ。そこには、格別の趣があります。 嘗てのワイン醸造の面影が偲ばれます。 何十年ものうちに深い色に染まったワイン樽の薫りをご堪能ください。 試飲して、銘柄がいくつ当てられるか試すのも一興です。
ワイン製造者との会話
小規模のワイナリーには、家族経営のところが多くありますので、ワイン製造者に直接会って、あなたが飲んでいるワインの歴史を聞くこともできるでしょう。 ワインと同様、ワイナリーにも、それぞれ個性があります。 熱気のこもった話と陽気な会話を楽しんでください。
グラスに注がれるのは、ワインだけではありません。小さな美しいワイナリーで、スツール椅子に腰掛けたり、古びた木のカウンターにもたれかかりながら、昔話や最新の話題に耳を傾けましょう。
美味しいのはワインだけではありません
ワイナリーの多くでは、料理も振る舞われています。 そういったワイナリーの料理の味もまた格別。 ワイナリーの薦める、ワインに合った料理をお楽しみください。
南オーストラリア州のセラードアで提供されているワインは、オーストラリア国内で最大の品揃えです。
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